稲垣建築事務所のスタッフブログ

２０１６・・・

おはようございます

早いもので　あと３日で今年も暮れようとしています

さてどんな１年だったでしょううか・・・？？

年の瀬になり・・・様々な出来事が毎日起こります・・・

振り返りながら新しく来る年は・・・健康で穏やかに過ごせるように願うばかりです

皆様・・・大変お世話になりありがとうございました

スタッフブログがスタートして丸７年経ちました

これからもどうぞよろしくお願い致します

おおいしでした

統合

とうとう地元の小学校が、少子化により隣の小学校と統合する事が決定しました。

６年間通った小学校。そして、自分の子供達が通った小学校。

なんか寂しい気持ちです・・・・。

子供も減り、全校でも50人前後・・・・。

仕方ないですよね

もう自分の子供達は卒業してるんで、直接は絡まないのですが、

少しでも良い環境で通学できる様、お願いしたいものです。



今年最後のブログでした。

来年もまた、どうぞ宜しくお願いします


nakazawa

今年最後のm(__)m

お疲れ様です

今年最後のブログでございます。

今年もネタナシだったりつまらないブログを

何度も投稿してしまいました。

来年も同じような感じでグダグダな内容になってしまうと思いますが

宜しくお願い致します。

それでは残り少ない2016年を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イシバシ

３年連続・・・

昨日は全国的にクリスマスでしたが

私の元に中山競馬場からのサンタさんは

３年連続来てくれませんでした

今年の年末年始もおとなしく過ごすしか無い

たなべ　でした

冬至

この日、朝からポカポカ陽気！！

12月後半でこんな天気がいいのも初めてかも

この天気の良さの逃す訳には行きません！！

で・・・ロードバイクで出発！！




















さくっと1時間　のんびりと走って来ました。

やっぱり気持ちいいですね～

この時期にロードに乗れるなんて思ってもいませんでした。

そしてこの風景　今年も何回この場所を走ったことやら！！

今年はもう終わりかな？？

ロードバイクの乗り納めでした。

お～や

初めて粉から・・・

初めて粉から作ってみました。カレーを・・・ルーを使わずに(笑)
一度やって見たかったんだけど作り方がわからず、ユーチューブで色々検索して見よう見まねで作ってみました。
今回はビーフカレー。ステーキ用の肩ロース部分のお肉を買ってきました。



この位の筋ばったお肉の方が霜降りなんかよりカレーにはいいようです。
少し大ぶりに切って焼きます。あまりいじらないで一発で両面小口を焼きます。



焼いたら肉と余分な油だけ出して、フライパンにこびりついてる部分は残したままそこに水を少し入れてこびりついた肉片やらをこそげ落とします。



このグレービーソースを後で使うので取っておきます。水じゃなくて赤ワインでやってみてもよかったかな・・・

みじん切りにした、にんにく１片、たまねぎ２個くらい、人参小さ目１本位をみじん切りにして弱火でひたすら炒めます。



玉ねぎが飴色になって、ねっとりする位炒めたら、小麦粉を入れて炒めてなじんだら、カレー粉を入れて炒めます。



すべてが馴染んだら、先程できたグレービーソースを入れ混ぜて、馴染んだらブイヨンスープを少しずつ馴染ませながら入れていきます。



今回は小麦粉はおおさじ３、カレー粉おおさじ２．５、ブイヨンスープ１２００ｃｃ位でやってみました。
小麦粉とカレー粉は先にから炒めするのもいいそうです。

先に焼いた肉、ローレルの葉、タイム、あとは家にあった適当な香辛料を入れて弱火でぐつぐつ・・・
隠し味に、皮ごと摺ったりんご、はちみつ、お客様からもらった、カリンジャムを入れて・・・
今回は２時間位やったかな・・・
肉はものすごく柔らかくなってました。
とろみをもっと出すには小麦粉の料を調整したり、なんか入れたりするみたいです。
色味を濃くするのもなんか入れたりするみたいです。




初めての割に・・・
市販のルーで作ったカレーとは全然違うスパイスの効いたお店っぽいカレーができました。
一日おいた次の日はもっとおいしかったです。
こりゃぁ、男の人がカレー作りに凝るのもわかる気がする(笑)

ｂｙ。ひらさわ

sunny day

今日はたまたま休みだったのですが、

暖かくて、天気も良くて最高な１日でしたね。

ずっとやらなきゃなーと思っていた、庭木の冬囲いがやっとできました。

４M近くある木、１本だけなんですが。。

１本だけでも、４Mもあるとなかなか大変で、天気が悪かったら絶対やりませんでした。

やっぱり青空はいいですね。

今年も残るとこあと１０日。

今週の日曜日は有馬記念。

当てたいですねー。

頑張ります。

mashima

はまって

しまいました。。

BABYMETAL。。

DVD買ってしまった。。

今年の夏の苗場に出てましたが

その頃は全く興味がなく

むしろ混雑を予想して

あえてBABYMETALが出る時間帯のステージには近づきませんでした。。

数日前にYouTube見てたら引っかかってきたので

試しに見てみたら

たまげた。。

バックバンドが鳥肌立つくらい凄い。。

そしてその強力なバンドに負けないヴォーカル。。

こんな子達がいたのか。。

今でこそ色んなジャンルの音楽を聴きますが

バンドにどっぷりと浸かったきっかけが

METALとPUNK。。

若い頃は70年代以降のMETALとPUNKを聴き漁ってました。。

そんな生粋のMETALおじさん

KOです。。



















―ソリマチ―

お祝い・・・

１２月１０日...結婚記念日...

ささやかにお祝いして来ました

前日になり予約の電話を・・・どうかなと思いましたが
大丈夫ですよと

城内町にある

フランス酒場メリメロ・・・へ





シャンパンで乾杯

ライスコロッケ・カキのオーブン焼き・オニオングラタンスープeｔｃ・・・

どのメニューもとても美味しかったです

至福の時間を過ごしました

ここまでも色々ありましたが・・・
これからも色々あると思いますが・・・

何卒・・・よろしくお願いいたします

メリメロさん・・・おすすめです

おおいしでした

取り寄せてみました。

雪も降って、寒くなり、家のコタツに入るとホっとします。

コタツに入って食べる定番。

やっぱみかんですよね！

先日、すっげぇ美味そうに見えて取り寄せてみました。














香川県産　さぬき紅

普通のみかんと比べると皮の色が濃いのが特長です

ひとつ食べてみると・・・

酸味と甘みがつよく、美味い

いつも買ってくるみかんと食べ比べると、違いがはっきりとわかります。

買ってみて正解でした！

オススメです


nakazawa