稲垣建築事務所のスタッフブログ

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2014年 01月 31日

続くな・・・!?

では同じく料理ネタで!?

料理…

あんまり得じゃないけど、たまに作ります。

我が家をおいて料理の基本は

油で揚げる、炒めるはしない 
それと脂質の高い食材は使わない

これを守りながら今回は揚げない『がんもどき』に挑戦!!

まず、豆腐の水を切り
そこに、ひじき入れ椎茸、人参、玉ねぎを刻んで入れます。
これにお好みの下味を付け片栗粉を入れ混ぜます。
それ丸い形にして200℃に熱したオーブンで20分焼くと『なんちゃってがんもどき』の出来上がり!!
という簡単料理!!

今回は豆腐の水切りが悪くちょっと柔らかかったけど味は意外といけましたよ。

ついでもう一品

これも簡単!!

ネギトロに片栗粉入れて混ぜあわせ団子状にしてオーブントースターで15分焼くだけ
こんがりと焼けた『肉団子ならぬマグロ団子』の完成
これも意外といけた~ビールに良く合うし…

てな具合で時々主夫してます。

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お~やでした。040.gif
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by ina0900 | 2014-01-31 08:00 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 30日

ぐつぐつと・・・

料理ネタ・・・
反町の専売特許ネタとなりつつある料理ネタで(笑)

休みの日、春から秋にかけてはバイク乗ったりと色々できるのですが
まだ寒いのでそれもできず・・・

ってことで以前通販で買った圧力鍋。かみさんは重たくてあまり使いたがらないのですが
引っ張り出してきてなんかつくろうかなと・・・
で、ミネストローネつくっちゃいました!!

なんかいっぱい野菜やらなんやら買ってきて、ベーコンはブロックで買ってきて・・・
コツコツまな板の上で小さく切り刻み悪戦苦闘したうえで圧力鍋に投入!

シューって音して圧力かかってピンがあがったら弱火で10分。その後火を止めて自然に
ピンが下がるのまったら蓋あけて塩と胡椒で味整えてクツクツ煮詰めたら完成!
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鍋の中での写真ですがこんな感じ・・・

フランスパン買ってきて、浸しながら食べました
まいう~でした(笑)

なんか夢中になってクツクツ煮る料理にハマリかけてます!

by。ひらさわ
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by ina0900 | 2014-01-30 14:30 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 29日

日常

先週の22日でうちのツインズは0.5歳になりました。

早いもんです。

最近はお互いのことが少しわかるようになったのか、見つめあって手を触りあったりすることが

多くなりました。

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こんな感じです。

成長してますね。

動き出したらかなり手こずりそうです。

そんな日常。

mashima
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by ina0900 | 2014-01-29 18:18 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 28日

中之島の

とあるラーメン屋さんで

チャーハン頼んだら

でっかいチャーシューがたくさん。。

それが美味しくて

自分でも久しぶりに作ってみたくなり

その日は豚肉買って帰宅。。

チャーシューって

色んな作り方あるけれど

元々はさすまたみたいな金属串で焼くから

叉焼と書くらしい。。

ということで

煮ないで焼きのみで作ってみました。。

結果、、

肉のせいなのか作り方のせいなのか

何だか少し固くなってしまった。。

味は悪くなかっただけに

ザンネン(T^T)

今度焼く時は

肉の部位変えて焼いてみようかな。。

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―ソリマチ―
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by ina0900 | 2014-01-28 19:54 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 27日

ははは・・・

今 放送中の

失恋ショコラティエ

主人公の松潤の役名=爽太くん  だって

うーん

なんか

いちいち気になる042.gif042.gif

同じ名前を持つ息子の((そうた))と

(*_*)顔を見合せながら・・・見ています

お年頃・・・興味深々なようで060.gif

本人も複雑012.gifと言っています


おおいし☆
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by ina0900 | 2014-01-27 21:43 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 25日

冬のスポーツ。

今年は、少雪なのでしょうか。毎年に比べかなり現段階では少ないです。

どうか、沢山は降らない様、祈ってます。

昨日、今日で雪解けも進んだようですが、こんな時は頭上注意です!

落雪に気を付けましょう!!


雪といえば、いよいよ冬季オリンピック開催が近くなってきました001.gif

楽しみですね~043.gif

日本代表選手の活躍期待です。なかには、新潟県出身のもいらっしゃいます。

頑張ってほしいものです。

そして先日、僕の地元町内から全国中学校スキー大会への切符を

クロスカントリー競技で、2人も獲得しました038.gif

町内の仲間達の子供さんなので、ホントに最高に嬉しいッス043.gif

1人はなんと新潟県のチャンピオンです038.gif

きっと2人全中で大暴れしてくれる事でしょう!

数年後・・・・オリンピック選手だったりして・・・・037.gif

この場を借りて、応援してます040.gif頑張ってこい!!!!!

nakazawaでした。
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by ina0900 | 2014-01-25 17:39 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 24日

メガ!!


おはようございます040.gif

朝からパンチのあるヤツを047.gif

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僕の中学時代からの仲間がやってるラーメン屋。

『ラーメン居酒屋・あじと』のメガあじと005.gif

五人前ぐらい入ってるかな039.gif

なかなか一人では食べきれないでしょうが、お試しあれ003.gif

                                      イシバシ047.gif
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by ina0900 | 2014-01-24 08:27 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 23日

教訓

一昨日夜、気になっていた足の爪を切っていると
酔いのせいなのか?老眼のせいなのか?
親指の爪と指のお肉も一緒に切断007.gif

かなりの量の鮮血でやや眩暈が・・・
必死に止血して、なんとか就寝

休日の昨日は1日中安静の
たなべ でした

おかしな歩き方をしていたら、どうぞ笑ってやってください

ことわざでもあるように夜
爪を切ってはいけないものですね034.gif
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by ina0900 | 2014-01-23 18:23 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 22日

ゲット!!

今年の初ゲット!!

『SURF&SNOW in Naeba Vol.34』のチケット

そう、ユーミンの苗場でのライブのチケットです。

先行販売、一般販売とハズレまくりあきらめていましたが・・・

ネット上で譲ってくださる方のサイトを見つけ、

正規の値段より割高だけど許容範囲と考え即購入!!

それに合わせ苗場プリンスも予約完了

と言うことで2月に3年連続の苗場に参戦してきます。

今年はどんなパフォーマンスをみせてくれるのか

今から楽しみです!!

お~やでした040.gif
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by ina0900 | 2014-01-22 08:00 | Trackback | Comments(0)
2014年 01月 21日

熱くてはいれません!

正月休みネタがもう一つ残ってたので今回ご紹介。

野沢温泉にいって無料温泉入ってきました。
温泉街に10個以上ある外風呂。ただで入れます。空いていて誰も入ってないところから、結構にぎわってる
所まで様々。
最初に入ったところは一人しか入ってませんでした。
中央の大駐車場近くのところなんですけど。写真はこんな感じ
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しかし・・・熱いのなんのって!たぶん、46~48度位あるんじゃないでしょうか(驚)
膝までつかるのがやっと。肩まで気合で入ったけど10秒もちませんでした(笑)
もうまるでバラエティー番組でお笑い芸人がやってる罰ゲームの熱湯風呂状態でした。

野沢菜をおみやげで物色していたら違う外風呂もみつけたのでそこにも入ってみました。
そこは結構人もいて外人さんもいました。ちょっとだけぬるい浴槽もあって(でも44度くらいあるかと)
みんなしかめっ面しながら入ってましたけど(笑)

熱すぎて入れないでいる外人さんは、しきりに「crazy! crazy!」って叫んでましたけど・・・

お風呂に入った後は温泉街にあるお蕎麦屋さんで昼食をとり帰宅
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なかなかおいしいおそばでした。

とてもあたたまった???一日でした

by。ひらさわ
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by ina0900 | 2014-01-21 12:26 | 趣味 | Trackback | Comments(0)