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稲垣建築事務所のスタッフブログ

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カテゴリ:趣味( 284 )


2019年 07月 11日

実に中途半端な・・・

6月の後半あたりのお話。

長岡の丘陵公園が あじさいフェアーって事らしく、見てきました。

ひと月位前に鉢植えであじさいを買ってきて楽しんでいたので、あたり一面に咲くあじさいはどんなものかと期待を込めて・・・

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なんか勿体ない。丘陵公園の一角があじさい畑になっているのですが、あれだけ広大な敷地からすると「ぽつん」と咲いているようで実に勿体ない。

5月は薔薇。7月過ぎはラベンダーがフェアーになるらしいのですが、部分的過ぎてさみしい感じ。GWに行った栃木のフラワーパークみたいに、賑やかな感じでのフラワーパークにしちゃえばいいのに・・・

実に中途半端。

駐車場代と入園料をしっかり取る割には・・・

一応、国営公園なんだからもう少し人集められる公園にしてほしいものです。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-07-11 08:09 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 07月 02日

のどぐろ

行きつけの飲み屋で、メニューを見ると「のどぐろ塩焼き」を発見!

お値段は1800円。

のどぐろの旬は年中だそうですが、調べてみると夏は新潟産、秋は島根から九州地方、冬は石川産・・・だとか。

「この、のどぐろ。大きさどの位?」と店主に確認して見せてもらうと、なかなかの型。

たいしてこの日はお腹も空いてなかったので、この一品につぎ込みますかって事で注文。

それが、これ。

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なかなかの型です。正直、ちょっとした寿司屋で頼んだら3000円近くするかもしれませんので、1800円とは言えども良心的値段提供だと思います。

皮に振った塩が焼けて、その塩味とのどぐろの脂の乗った身がなんとも言えません。

時期からして、次は岩ガキでも狙いに来るか。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-07-02 08:05 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 06月 22日

秘湯

秋田県と岩手県にまたがる八幡平の山頂付近1400mの所にある秘湯、「藤七温泉」というところへ行ってきました。

山の斜面にいくつかの湯殿がある混浴露天風呂。白濁のお湯で湯床には滑らかな温泉成分たっぷりな泥があり、泥パックのやり放題。そして湯床からはプクプク泡が吹き出てきて、何やら地獄の風呂みたいな今までで経験したことのない温泉でした。

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宿はまるで吉幾三の歌に出てくる様な世界です。

「はぁ~♪、TVも無ぇ、ラジオも無ぇ、水道、電気も通って無ぇ」

「電話も無ぇ、電波も無ぇ、携帯通じる訳が無ぇ♪」

って世界です。()

実際は自家発電機で電気は通ってますが、水道は山の沢からの水を貯めてろ過して使っているようです。

もう、飯食べるか、風呂入るしかやる事が無い。本当の秘湯です。

それから、上記にも書いてましたが、ここは露天風呂。女の人も入ってきます。まぁ、婆さん位しかいないだろうなと思いきや・・・

30歳ちょっとの一人で来た女性と20代の二人組の女性が入ってきました(驚)

タオルで前だけ隠して、尻なんかまるっきり気にせず平気で入浴してました。

度胸のある方々は是非行ってみてください。温泉だけは最高です。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-06-22 07:50 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 06月 13日

東京ラーメンショーin新潟

先週の話・・・

「2019東京ラーメンショーin新潟」があり、丁度倅と休みが一緒だったので、二人で行ってきました。

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北は北海道、南は九州までの各地の有名店が8社出展とのことなので、せめて2杯くらいは食べ比べしてみたいと意気込んでみました。

受付で1800円のチケットを買って好きな出店場所に並ぶというスタイル。

まず一杯目は「金色不如帰」。

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ここはミシュランガイドにも掲載された東京のお店で一度食べてみたかった。今回、鴨醤油ラーメンを掲げての出店。鴨肉の低温調理されたチャーシューに上品な醤油味のラーメン。うん・・なるほど・・・

二杯目は「ラーメン凪」。

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ここは一杯に60gもの煮干しを使った、「にぼし嫌いの方はご遠慮ください」と言うくらいのすごい煮干しラーメン。うん・・なるほど・・・

どちらも確かにおいしいですが、「こりゃあ、うまい!」って程の事はなかった。

まぁ、きちんとお店で出している訳ではないので仕方がないか・・・

うちの倅のお店のラーメンの方が今回は旨いかなって感想でした。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-06-13 08:22 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 06月 04日

紫陽花

先日、「紫陽花」を特集していたとある番組録画を見ていて・・・

なんだかとっても綺麗に思えて、高校の同級生が花屋さんをしているのを思い出し、「紫陽花って売ってる?」とメールした所、即返事で「あるよ!TV見たな?」と返信が・・・

で、翌日買いに行っちゃいました()

それがこれ!

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これからの梅雨時期になると各家庭のお庭に咲いている紫陽花は沢山見かけますが、やっぱり花屋さんに売っている紫陽花は一味色味が違います。

紫陽花って、虫が付きにくいため育てやすいのだそうです。

そして、花が終わったら、花の元から切っておいて上げると植木でもまた来年咲くそうです。

紫陽花。他にも、色々な色があるけど、やっぱりこの青紫系の色が一番好きだな。


by.ひらさわ



by ina0900 | 2019-06-04 08:27 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 05月 25日

山菜取りデビュー

子供の時は全然食べられなかったのに最近、山菜料理が美味しくなってきた。

そこで、かみさんの両親が山菜取りが好きなので、ご教授願い取りに行ってみました。

山菜取りデビューです。

やまたけのこ、ふき、わらび・・・etc

沢山取ってきましたが、やまたけのこと、わらびだけ持ち帰って料理する事にしました。

他の物も料理の仕方を教えてもらいましたが、処理が面倒くさそうで、先ずはこの2品でデビュー。

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<わらびが所々にょきにょき生えてます>


やまたけのこは、皮を剥いて、節と節の柔らかいところだけ食べるそうで、沢山あったけど、料理できるのはその半分かそれ以下になってしまいます。

とりあえず、たけのこご飯にする事に。

わらびは根元の堅いところと先端の食感の悪いところを取って、あく抜き。

スーパーに「あくぬき材」なんて売ってるんですね。

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<わらびのあく抜き>


あくぬき材をかけて、熱湯を浸る位にかけて一晩寝かして、翌日水を変えて、水が綺麗な状態になればあく抜き完了だそうです。

わらびは、醤油と鰹節をかけていただきます。マヨラーの私は、そこにマヨネーズとちょっと味の素かけて、マヨネーズ醤油でいただきます。

自分で取ってきたせいか、シャキシャキ感と噛んだ後のぬめり感にマヨネーズ醤油味が絡んでおいしゅうございました。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-05-25 10:15 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 05月 14日

どこも混んでました

GW、どこも混んでますね。さすが巷では10連休。
私も、栃木にある足利フラワーパークに行ってきました。
以前から、日本一ふじの花が綺麗との噂を聞いてたので一度行ってみたかったんですよね。
とりあえず、写真を数枚
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紫ふじ、白藤、も含め色々な花があり、とても綺麗なところでした。
ただ、紫ふじはピークを越えて少し色味も薄れてました。

そして、栃木の佐野市で佐野ラーメンを・・・
有名店に行ったら、長蛇の列。GWだからしかたない。結局1時間も並んじゃいました。
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あっさり系の、飲んだ後は最高と思われるようなラーメン。そして餃子は大きめで、皮がしっかりとしたモチモチ感のある餃子でした。
しかし・・・いくら10連休とはいえ、どこも混んでいて・・・
大型連休は動き回るもんじゃないですな~

by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-05-14 07:40 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 04月 26日

もう終わり・・・

山や街の桜がほぼ散り始めた頃・・・

うちの桜が咲きました()

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そう、年明けに、かみさんが買ってきてくれた苔玉に一才桜が植えられていたあの子が咲きました。

ああ、また春が終えていく・・・

ああ、また一つ歳をとる事になるのか・・・

桜さん、また来年会いましょう!


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-04-26 09:00 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 04月 26日

もう終わり??

山や街の桜がほぼ散り始めた頃・・・

うちの桜が咲きました()

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そう、年明けに、かみさんが買ってきてくれた苔玉に一才桜が植えられていたあの子が咲きました。

ああ、また春が終えていく・・・

ああ、また一つ歳をとる事になるのか・・・

桜さん、また来年会いましょう!


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-04-26 08:00 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2019年 04月 15日

どういう体内時計してるんだろ・・・

近所の福島江の桜が今年も満開になりました。(4/14朝現在)

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毎年4/14~17日辺りが満開日。

今年は冬暖冬で早く咲くかな?と思いきや、4月になって寒の戻りもあり、逆に遅れるかな?と思いきや、そんな天候に左右もされず測ったかの様に今年も4/14満開です。

1年365日あるのに、まさか桜が暦でも見ている訳ではないのに、不思議と同じ日に満開を迎えます。

多分、雨風さえなければ、もう4、5日は満開の桜並木が楽しめそうです。

そして、来週末位から悠久山の桜が満開かな??

そっちも楽しみです。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2019-04-15 08:00 | 趣味 | Trackback | Comments(0)