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2018年 04月 02日 ( 1 )


2018年 04月 02日

こんなタイトルの

記事を見つけたので

見てみました。。

『これは無限日本酒だわ!ニラでつくる最強のおつまみがヤバイ』
ニラってこんなポテンシャルがあったのか…。

早速作ってみました。。

e0273004_16472703.jpg

















ニラを3㎝幅に切って

ザルに入れて熱湯→冷水の順にかける。。

絞って卵黄乗っけて白だしと醤油をかけて出来上がり。。

ムチャクチャ簡単。。

白だしなかったのでめんつゆかけて食べました。。

ウ、ウメェ…。。

ニラのシャキシャキ感と卵黄の合うこと合うこと。。

日本酒無かったのでビールで一人宴会。。

ニラと卵だもんな。。

相性悪いワケがない。。

超簡単です。。

お試しを。。

因みにキッチンに熱湯を流す時は水を出しながらやりましょう。。

配管にストレスかかっちゃいますからね。。


ーソリマチー

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by ina0900 | 2018-04-02 19:46 | Trackback | Comments(0)