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2018年 09月 28日

最近話題のラーメン屋

最近、ラーメン関係の雑誌やSNSで話題になっているとあるラーメン屋。

「麺処清水」六日町店へ行ってきました。

今回は六日町ブラックというのを食べたかったのですが、券売機を見渡してもない。

日によってない日があるのかな???と思いしかたなく、中華そばを注文。

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ここのラーメンは非常に澄んだスープと、どストレート過ぎる麺。非常にインスタ映えするラーメンです。

塩系の方が、有名なのかな本当は・・・隣の方は塩系を頼んでいたので、覗いてみると本当に濁りひとつない済んだお湯の様なスープの色でした。

まあ、とにかく、どれどれ、味は・・・・

う~~ん、見た目より表面に油があるのですが、それ程コクのあるスープではないかな。

麺はどちらかと言うと素麵か、九州豚骨ラーメンの粉っぽい麺を食べた感じの後味。

けしてまずいとは言わないけど私好みではありませんでした。

レビューなんかみてると、絶賛している方が多いのですが・・・

ラーメン、好みが賛否両論ですね。


by。ひらさわ


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by ina0900 | 2018-09-28 08:35 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
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