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稲垣建築事務所のスタッフブログ

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2017年 07月 15日

夏の一押し

長岡の美松と言えばサンキューセールでの39円シュークリームと夏の冷麺。

この冷麺は美松が代表格と認知されているが、私的には「弥ェ門」の冷麺がダントツ長岡一である。

長岡駅東口、駐輪場沿いの細い小路に入ってすぐの小さな喫茶店「弥ェ門」。

平日ランチタイムは駅周辺のOLやらで満員になっている昔からの老舗喫茶店である。

こと夏場になるとこのランチタイムは7割が冷麺の注文者ではなかろうか。

夏の一押し_e0273004_08273944.jpg

絶妙な胡麻酢醤油スープと酸っぱすぎない絶妙の自家製マヨネーズを絡めて食べる美味さは前者の冷麺の数倍は上であるとは個人的感想です。

またお好みで加える自家製ねりからしは辛過ぎないので、たっぷり投入し、お好みで酢をもう少し加えて楽しむ。

最後のスープまでレンゲですくいながら飲み干すと冷やしていた氷が最後に残る。

この氷がハート形にできていてこれまた憎い演出。

たしか、以前にもこのブログで紹介したかと思いますが、再度投稿。

是非、未体験の方は食べに行ってみてください。

駐車場はないので、近くのコインパーキングをご利用ください。()

PS.冷麺と言っても焼肉屋の冷麺とは違いますので勘違いなさらぬように。


by。ひらさわ



by ina0900 | 2017-07-15 08:30 | 趣味 | Trackback | Comments(0)


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