稲垣建築事務所のスタッフブログ

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2018年 02月 22日

餃子

ぎょうざが食べたい!!

で、行ったのが長岡の大手通。すずらん通りに入って3件目位にある「おがわ」

ここは昔から(私が小さい頃から)にんにくたっぷりの臭っさいぎょうざが有名なお店。

近年は、レバニラ炒めが有名になりましたが、今回はぎょうざ。

店内に入って迷わず、ぎょうざライスを注文。

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あ、一口食べてから思い出して撮影したので、ちょっと写真が汚らしいけどご勘弁。()

シンプルにぎょうざと、ライス、漬物と、味のうっすい(薄い)スープ。

まずは私の食べ方の定番、ライスから。で、ぎょうざ。そしてライスをもう一口。で、漬物をバリボリ、バリボリとやってから、ライス入れて、うっすいスープを一口。このローテーションでのうっすいスープが何故か合う!

ライス、ぎょうざ、ライス、漬物、ライス、スープ。ぎょうざいって、ライス、スープ・・・

このコンビネーションたまりません。()


そうだ!!今度は自分で餃子作ってみよう!


by。ひらさわ




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# by ina0900 | 2018-02-22 08:39 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 21日

チームラボ

日曜日に県立万代島美術館で開催されている、チームラボ 踊る!アート展と、 学ぶ!未来の遊園地」に行ってきました。

デジタルアート作品に実際に触れて、体感できる展示。

タッチパネル大好きなツインズはかなり楽しんでおりました。

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まさかの2週させられてしまいました。

大人も子供も楽しめる感じでおススメです。

3/4の日曜日までの開催みたいです。

mashima





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# by ina0900 | 2018-02-21 19:03 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 20日

先週は

切ないWEEK。。

インフルエンザにやられてしまいました。。

B型でした。。

B型はあんまり高熱にならないとか聞いてたんですが

ボクの場合インフル+風邪の合わせ技で

ヒドイ高熱に。。

腹にくるし、ずっと頭痛いし、熱下がらないし。。

さんざんでした。。

11日の日曜日に

さいわいプラザの休日診療に行ってきたんですが

ものすごい人の数。。

インフル流行ってんだなと妙な実感。。

受付してから薬もらって帰るまでに約3時間かかりました。。

皆さまもお気を付けくださいませ。。


ーソリマチー

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# by ina0900 | 2018-02-20 18:51 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 19日

スィーツ・・・

今年のバレンタインに
ある方からいただきました162.png162.png

滋賀県発祥で140年余りの歴史ある和菓子屋さん
・・・たねや・・・さん
洋菓子の方面でも色々と

バームクーヘンが有名な
CLUB HARIE

そちらのタルト・カマンベール

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濃厚でクリーミィな口どけでした
とても美味しくいただきました

いつもいつも
ごちそうさまです
毎回楽しみにいただいております

ありがとうございます・・・感謝101.png101.png

おおいしでした177.png












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# by ina0900 | 2018-02-19 15:39 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 17日

未来へ

熱い戦いが続いてます平昌オリンピック。

今日 フィギアスケート 羽生選手が金メダル、宇野選手が銀メダルを獲得しましたね(^^)v

日本選手団としては、今大会初の!おめでとうございます(^_^)/~

彼らのメンタルの強さにはホント驚かされます。

今日は気持ちが落ち込んでしまうような天気176.pngですが、嬉しいニュースで気が晴れました(^_^)

まだまだ他の種目にも金メダル候補がいますので期待したいと思います。

そんなオリンピックで活躍できる未来のアスリートを!という事で長岡市でも

長岡市民スポーツ応援団というものが発足されたのを友人から聞きました。
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長岡にゆかりのある有望選手を世界へ!

将来有望な人材の発掘と育成を支援していきたいそうな・・・。

これはいい話(^_^) 応援したくなります!

2020年東京 2022年北京で活躍してるかもしれませんね(^_^)

ほんの少ししか協力はできませんが、長岡市からもっと未来のオリンピック選手がでるなら・・・・。

nakazawa




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# by ina0900 | 2018-02-17 17:39 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 16日

やっと


おはようございますm(__)m

やっと落ち着いてきましたね174.png175.png176.png天気137.png

もうこれで終わってくれることを願って🙏

そんな寒空の先週、事務所の裏に

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氷柱の競演150.png

日に日に伸びていく氷柱。

最大に伸びたやつは1mは楽々超えていたと思われます。

あんなのが落ちてきたらと思うと153.png149.png

また日曜日ぐらいに荒れ模様な予報ですが

まだ油断せずに気を付けていきたいと思います。。

                  イシバシ

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# by ina0900 | 2018-02-16 08:34 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 15日

何とか・・・

昨日、今日を見ていると大雪の峠が過ぎたような??
(希望的観測が多いですが・・・)

ニュースでは新潟県では32年ぶりの大雪だそうです

そういえば結婚した最初の冬がまさしくその年149.png

当時、融雪もない道路に駐車場が面していて

今では考えられない駐車場も融雪が無い状況・・・

毎日、毎日朝晩ひたすら雪と格闘し

駐車場だけは広かったので

札幌雪祭りの様に階段を作り

ひたすら上へ上へと雪を積み上げていった事を思い出しました
(お隣同士高さを張り合っていた様な・・・)

今やれと言われたら絶対ムリ・無理145.png

綾小路きみまろさんに言わせると、「あれから32年!!」

今年数件の雪下ろしをしただけで

全身バキバキの筋肉痛状態の

たなべ でした



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# by ina0900 | 2018-02-15 08:48 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 14日

苗場参戦!!

先週、苗場のユーミンの『SURF&SNOW in Naeba』に参戦してきました。 

この時期のプリンスホテル内は花でいっぱい

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この花達をみるといよいよ始まるんだなぁ~て思います。

そして毎年会場入り口に張られるポスター

いつもよりカラフルな感じがしました。

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で参戦してきた感想は・・・ポスターのイメージ通りで

サンバをイメージしたステージでサンバダンサーもいる 今までより一層ノリの良いステージでした。

今年も大満足!!


今年は4月にベストアルバムが発売!!

9月からアリーナツアーも始まります。

県内も『朱鷺メッセ』で来年の3月に開催が決定!!

早くも今年の4月からチケットの先行販売が始まります。

なんとしてもゲットせねば・・・

お~や

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# by ina0900 | 2018-02-14 07:30 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 13日

ナポリタンレシピ

かみさんが、「お金を出してもいいから作ってほしい!」とリクエストがある、私のパスタメニューの一つ、ナポリタン。

今回はそのレシピを書いてみるので皆さんも暇な時、作ってみてください。

私が良く休みの日の一人飯で作る一人前の分量です。

<材料>

玉ねぎ・・・お好みで。1/4位かな

ピーマン・・・1個 種取って内側の白い部分も削いであげると嫌な苦み抜けます

ソーセージ・・・お好み2本位かな

シイタケ・・・1個位 マッシュルームもありだけど、シイタケの方が味が出るし、冷蔵庫に残ってそうだから。

これらをお好みの大きさに切っておきます。


<ソース>

ケチャップ・・・大さじ4か、4とちょっと位

牛乳・・・大さじ3か、3とちょっと位

ウスターソース・・・小さじ2位 ※必ずウスターソース。中農ソースとかはダメ

砂糖・・・小さじ1とちょっと位

塩こしょう・・・少々

これらのソースの材料を併せておきます。

では調理。パスタをお勧め時間ゆで始めます。

その間に、オリーブオイルとバター10g位をフライパンで熱して、そこへ玉ねぎから上の材料を入れて軽く炒めます。

炒めたら一旦別の器に出しておきます。これポイント。

フライパンにソースを入れて煮詰めます。これをするとケチャップの酸っぱさが甘みに変わります。ある程度、酸味を飛ばしたら材料を戻し入れて絡めておきます。

ゆであがったパスタは良く水を切って少し冷ましておきます。これもポイント。麺とソースが良く絡みます。(茹で汁は少し残しておく)

少し冷ましたパスタをソースの入ったフライパンに入れて絡めます。少し、焼き絡める感じ。やりすぎない程度に。この時、茹で汁を足したりしながら絡めて見て、味見して物足りないようなら、ケチャップか塩コショウで整えます。

完成したパスタに、粉チーズどっさり、パセリを振って出来上がり。

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お好みでタバスコかけて食べてみてください。

茹で汁の代わりに予めブイヨンスープを作っておいて入れるともっと深みのあるナポリタンになります。

ちゃちゃっと作れて、お店にも負けないナポリタンですよ。


by。ひらさわ


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# by ina0900 | 2018-02-13 08:46 | 趣味 | Trackback | Comments(0)
2018年 02月 10日

やっと

寒波が一段落しましたね。

今日1日でだいぶ雪のかさが減った気がします。

また明日から雪の予報がでておりますが、あまり降らないでくれることを願っております。

話は変わりますが、今晩6時からアオーレで「FIGUEROA NIGHT SPECIAL in アオーレ長岡Aollumination」なるイベントがあります。

そのイベントのスペシャルゲストにnever young beachというバンドがでます。

ボクの大好きなバンド。

去年のフジロックでもナイスアクトを披露してくれました。

これから帰って参戦してきたいと思います。

ちなみにフジロックの早割チケットはやっぱりハズレました。。

mashima

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# by ina0900 | 2018-02-10 16:31 | Trackback | Comments(0)