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稲垣建築事務所のスタッフブログ

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2017年 05月 27日

自家製バジルにて

最近玄関先にちょこっとしたポットを置いてバジルを育ててるんです。
で、バジルの葉が増えてきたので何枚か摘んでこんなん作ってみました。
焼きカプレーゼ。
自家製バジルにて_e0273004_08515670.jpg
オリーブオイルを敷いて、トマト、バジル、モッツァレラチーズ、そして追いオリーブオイル。
そして魚焼き器で焼く。
そしてできあがったのがコレ。
自家製バジルにて_e0273004_08520062.jpg
焼けたチーズにトマトの酸味。そして自家製バジルの新鮮な香りがたまらん。
ビールのおつまみに最高です!
また自家製バジルで何作ろうかな~。

by。ひらさわ


by ina0900 | 2017-05-27 08:58 | 趣味 | Trackback | Comments(0)


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